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一只“国际鹅王”，飞越3700多公里的千山万水，从“华南要冲”落地“我国粮都”；一群矢志不渝的富锦人，凭仗对鹅工业的执着与寻求，在寒地富锦建起了黑龙江最大的狮头鹅种群；一条日臻齐备的工业链，串联起饲养、加工、出售多个环节，带动一方经济，造福一方大众……
近期，农业乡村部农产质量量安全中心发布2024年第三批全国名特优新农产品名录公示名单，“富锦狮头鹅”凭仗其一起的地理环境和杰出的质量特征成功获批。这是富锦市农产品品牌建造进程中的又一重要里程碑，更是对“富锦狮头鹅”杰出质量的充沛认可和必定。
狮头鹅，前额鹅颊侧肉瘤兴旺，呈狮头状，是我国体型最大的鹅种，具有肉质鲜美、经济价值高级长处。跟着黑龙江省对鹅工业高质量开展的强力推进，富锦市以其一起的畜牧业战略开展眼光和先天的饲料、饲草资源优势，瞄准消费晋级和市场需求，引入“顶流”狮头鹅作为工业手刺，凭仗“南鹅北养”推进全市畜牧业高质量开展。
第一次从广东汕头引入150枚种蛋，高温加长途运输，导致种蛋质量下降，终究仅孵化出40余只狮头鹅。第2次空运150枚种蛋，因孵化条件要素优化不完全，孵化率仍然不高。
孵化这条道走不通，富锦市决议直接引入鹅苗。为此，富锦市建立专项资金用于技能攻关，延聘黑龙江省农业科学院国家级水禽系统岗位科学家团队专家驻场辅导。专家从脱温雏饲养办理、饲料制造、疫病防治等技能集成攻关，成功处理狮头鹅在寒地的成活和生长问题。2023年富锦市第一批北方驯化的狮头鹅顺畅产下种蛋，经过人工孵化，受精率到达85%以上，孵化率到达80%以上，成活率到达92%。
为推行狮头鹅饲养，富锦市拟定出台相关扶持方针，对种雏引入、繁育和种鹅场建造等环节进行全过程资金补助，和谐相关金融机构将狮头鹅饲养归入饲养稳妥，供给全方位支撑保证。充沛的发挥国家、省级科研途径及饲养企业优势，从种类培养、繁育调控等方面进一步熟化技能，提高饲养水平。现在，富锦市狮头鹅的饲养规划达5万只，掩盖各个城镇，成功建立起省内最大的狮头鹅种群。
走进富锦市粮都华鹅狮头鹅饲养场，鹅叫声此伏彼起，一派朝气蓬勃的现象。日前，该饲养场已成功取得黑龙江省首张狮头鹅饲养工业种畜禽生产经营许可证。这一里程碑式的成果标志着富锦市狮头鹅饲养业迈入全新的开展阶段。
该饲养场场长崔立民说：“现在，咱们饲养场已选育3750只种鹅，其间种母鹅3000只、种公鹅750只，一只鹅年产蛋量可达25—30枚，均匀蛋重为180—220克。狮头鹅不只体重合格，并且肉质鲜美、养分丰厚。”
崔立民介绍，富锦市以有突出贡献的公司带动全市各镇散饲养户全面开展，一起疏通与汕头区域的协作途径，在精深加工方面继续发力，构成“种源引入+本地驯化+北方繁育+饲养办理+肉质提高+产品开发+科技招商”的全工业链开展形式。2024年，富锦市已完结2个种鹅场场址规划，10个狮头鹅产品鹅场的建造；狮头鹅存栏到达5万只，其间种鹅存栏0.8万只。
富锦市选用绿色原生态饲养形式，饲养出的狮头鹅机体免疫力高，抗病力强，鹅肉质量上乘，肌间脂肪含量高，肉嫩多汁，备受顾客喜爱。铁锅炖鹅显示东北豪情，广东卤鹅独具潮汕特征，富锦市以鹅为媒，安排企业到广东学习卤鹅技能，将狮头鹅卤制的甘旨端上了龙江餐桌。
坚持“养加销”交融，富锦市与有着“狮头鹅之乡”美誉的汕头市澄海区一起打造澄海狮头鹅（富锦市）协作基地，建立华鹅实业有限公司，注册“粮都华鹅”“辛帅卤鹅”等特征品牌，开设狮头鹅文明主题馆，不断延伸狮头鹅工业链，打造特征工业增长极，令狮头鹅特征支柱工业在这片广袤的黑土地上，迸发出无尽活力与盎然活力。
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