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走进八月的大姚县桂花镇自必左村，似乎踏入了一片椒香的海洋。路途两旁，花椒树随风摇曳，空气中弥漫着一种共同而浓郁的辛香这麻香，是丰盈的气味，更是美好的滋味。
一簇簇、一团团的花椒果实沉甸甸地压弯了枝条，出现着生命老练的动听画卷：青花椒鲜亮欲滴的青绿色，在阳光下闪烁着柔软的光泽。老练的红花椒，则披上了迷人的红妆，热烈地宣告着老练的高兴。和风拂过，枝叶沙沙作响，椒果悄悄磕碰，那麻香便愈加任意地流动开来，动人肺腑，成为山野间最共同的嗅觉印记。
花椒，这一凝聚着中华农耕才智的陈旧香料与药材，在我国已有超越3000年的培育前史。它不仅是大众日常菜肴里不可或缺的“麻味魂灵”、调味主力，更兼具温中散寒、除湿止痒的药用价值，仍是天然的抑菌剂。桂花镇平均海拔1906米，年均气温12℃，年均降雨量960mm，成片的砬质山地，为花椒成长供给了得天独厚的自然环境。全镇30000余亩的花椒栽培培育面积，人均达3亩，花椒与核桃相同，早已深深融入桂花大众的出产日子。
椒红映笑颜，增收有“椒”径。“本年的雨水好啊！我家这3亩花椒，收成喜人，价钱也能够！”自必左村的王大爷脸上洋溢着丰盈的高兴，兴味盎然地和咱们入户搭档算着账，“干红花椒能卖到36元一公斤，鲜青花椒也有4元，算下来增收2000元不成问题。孙女开学的费用，咱们老两口治病的钱，这下都宽余多了！”这小小的花椒果，已成为大众安稳增收、提高日子质量的重要依托。
近年来，桂花镇安身做强传统农业，在花椒工业上活跃执行提质增效。镇科协联合镇农业村庄展开服务中心，把技能送到田间地头，已展开花椒整形修剪、病虫害防控等管护技能培育和练习2期，并约请楚雄松源作业技能培训校园专家授课，累计掩盖大众3000余人次，有用提高了椒农的科学管护水平。一起，大力推广“椒粮”“椒药”套种形式：在花椒树周围间种玉米，在花椒林下栽培重楼、黄精等耐阴湿中药材，完成了“一地多收”，最大化土地效益和产出。为保证花椒“卖得出、卖得好”，镇农业村庄展开服务中心作业人员自动下沉商场一线，及时搜集行情，经过作业群精准推送花椒价格信息5期，有用打破了信息壁垒，保证了椒农收益。桂花镇正活跃探索花椒“全身是宝”的使用途径，测验经过菌包技能处理，将花椒叶、花椒杆转化为饲料原料，从而成为鹅等家禽的生态饲料，延伸工业链条，提高归纳效益。
椒香满园，笑意盈门。红绿交错的花椒，不仅是点缀山村的景色，更是彝乡大众用勤劳和才智，在村庄复兴画卷上点染出的最亮丽、最充足的“美好颜”。（谢昊凌）
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