8月下旬，生猪商场“多空拉锯”愈演愈烈。前两日，东北产区时间短“焚烧”：惜售挺价叠加二次育肥零散抄底，拉动全国均价微幅反弹，行情似有“一日游”的幻觉。但是，这波回暖缺少基本面合作，很快便被“供强需弱”的实际打回原形。

　　供给端：心情回转，此前猪价触顶年内高点，业界遍及确定“峰值已现”，后市虽仍在盈余区间，但“高点难再打破”的共同预期，促进饲养端加快落袋为安。出栏放量集团猪企月度方案完结度欠安，月底冲量心态火急；散户与二次育肥户亦同步兜售，商场呈现“降价增量”的践踏式出栏。体重抬升中大猪存栏节奏加快，出栏均重持续上移，标肥价差快速收敛，进一步影响出栏窗口前移。

　　需求端：二育“短炒”。东北部分补栏仅稍纵即逝，全体进场规划有限，难以构成持续托底。消费疲软，高温叠加肉价高企，终端抵触心情升温，部分贸易商转向冻品代替，鲜品白条走货迟滞，屠宰企业订单萎缩、开工率低位徜徉。

　　归纳来看，心情落潮后，商场从头回归“供大于求”的下行通道。8月24日，全国外三元均价已跌至20.03元/公斤左右，较前两日反弹高点再下近0.2元。不过，职业遍及盈余、饲料本钱回落仍构成底部支撑；若集团猪企月底出栏节奏放缓，叠加校园开学、中秋备货等潜在利好，猪价仍有止跌企稳甚至小幅反弹的或许。短期重视集团场出栏节奏与终端备货发动的时点改变。

　　全国均价：据多家组织监测，8月24日全国外三元生猪均价13.82～13.87元/公斤，比前一日上涨约0.02元/公斤，完毕此前接连两天的跌势。前期价格持续回落触发东北、华北部分饲养户惜售，集团场月末会集出栏压力阶段性开释后，供给端短时收紧，助推价格反弹。立秋后气温略有回落，大中院校开学备货与中秋前食品厂提早补库，带动屠宰企业收购量环比上升约3%～5%，但终端白条走货仍显疲软，鲜销率进步有限。高温及降本需求下，规划场自动降重出栏，本周出栏均重约127.9公斤，环比下降0.5公斤，但仍高于去年同期。季节性冷季叠加猪肉代替消费，屠宰企业开机率坚持在35%～38%低位，鲜品白条价格跟涨乏力，毛白价差仅4元/公斤左右，屠企亏本面仍大。盈余空间狭隘、方针约束补栏体重，导致二育进场稍纵即逝，对价格支撑时间短。收储与备货需求共振，估计猪价仍有0.3～0.5元/公斤的反弹空间，全国均价高点或触及14.5～14.7元/公斤，但供给富余将约束涨幅。

　　全国均价主产区鸡蛋均价2.98元/斤，环比上周五上涨0.11元/斤，完毕此前“七连跌”，但全体仍处于近五年同期最低区间。河北邯郸粉蛋2.69元/斤、湖北荆门褐蛋3.24元/斤，山东德州2.80元/斤，部分小幅跟涨。北京干流批发价144元/44斤（≈3.27元/斤），上海浦东3.02元/斤，东莞到货14车，走货一般。若中秋前后呈现恐慌性超淘（日龄480天），12月后供给压力或阶段性缓解，现货有望回到3.50元/斤以上；饲料质料（豆粕、玉米）若因气候炒作大幅上行，将进一步揉捏饲养赢利，倒逼去产能加快。当时单斤亏本0.10-0.15元，主张顺势出货，防止中秋前后会集抛压；若9月现货反弹至3.7元/斤以上，可提早确定部分赢利。中秋备货期坚持低库存翻滚，不赌涨；重视销区到货节奏与冷库出库价差，逢高短空远月合约（JD2510/2511）。鸡蛋价格虽止跌微涨，但“高存栏+高库存+弱需求”格式未变，中秋旺季反弹高度有限，四季度仍将回归弱势震动。去产能节奏决议2026年上半年能否真实见底，短期坚持“逢高空、急跌短多”的区间买卖思路。

　　爸爸妈妈代存栏接连 2 个月环比下滑 2%，8 月出苗量估计同比削减 5% 左右，供给缩短支撑苗价；下流补栏窗口仅剩开学+中秋两波，预定顺利，大厂方案已排至 9 月上旬。大厂苗价短期仍有 0.2-0.3 元/羽上行空间，高点或触及 4.4-4.5 元/羽；若 9 月毛鸡再度回落，苗价将快速回吐涨幅。

　　白羽肉毛鸡：止跌企稳，区域小幅加价。 出栏体重下滑：高温促进饲养户提早出栏，本周均重 2.55-2.60 kg，环比再降 50 g，供给端短时收紧；屠宰端赢利仍亏，开机率 68%，库存升至 70% 以上，约束涨幅；切割品走货一般，胸肉类 9.2-9.4 元/kg、翅中 25.0-25.5 元/kg，均相等或微跌，毛鸡上涨动力更多来自“缺鸡”而非“缺肉”。8 月底前毛鸡或坚持 3.5-3.8 元/斤区间震动；若 9 月上旬出栏会集、体重上升，不扫除再次下探 3.4 元/斤。

　　筛选鸡：止跌微涨，日龄持续紧缩。筛选日龄全国均匀 502 天，再创年内新低，高温+蛋价低迷促进老鸡加快出淘；屠宰场开工率 55%，冻品走货一般，对高价老鸡承受度有限，约束涨幅。鸡蛋反弹乏力，老鸡仍处会集筛选阶段，估计 9 月上旬筛选鸡价或再度回落至 3.8-4.0 元/斤；若蛋价旺季完成，10 月或上升至 4.4-4.6 元/斤。

　　全国均价：8月24日，43%蛋白豆粕全国均匀到厂价（散装）报3076元/吨，日环比上涨8元/吨。大商所豆粕主力2509合约8月23日收报3157元/吨，日内微涨12元（+0.38%），期现基差约-80元/吨，处于近月贴水结构。CBOT大豆11月合约站稳1000美分/蒲式耳，优良率接连三周下调至68%，丰登预期仍在，但商场开端计价后期气候危险，饲料企业坚持“随用随采”，日度成交12–15万吨，低于7月高点27.5万吨。生猪、肉禽饲养均处亏本区间，配方中小麦、杂粕代替份额持续进步，按捺豆粕消费增速。华东现货对1月盘面基差-180元/吨，华南-120元/吨，均处于年内低位；43%与46%蛋白价差坚持200–240元/吨，高蛋报价跟从盘面同步下调国内豆粕现货低位震动，期现同步微涨，首要受短期到港削减及备货心情支撑。但全球大豆宽松格式未变，需求端康复有限，估计9月仍以区间偏弱运转为主，重视美豆气候及国内油厂开工动态。

　　豆粕：今天滨海干流油厂报价普降10–20元/吨，区间2800–2890元/吨，华南略低、华东略高。高开机率叠加终端提货平稳，港口及油厂豆粕库存持续累积，现货端承压。

　　菜粕：东莞一口价上调10元至2530元/吨，首要因华南水产料刚需补库及可交割货源偏紧，短线体现强于豆粕。

　　豆粕9月合约录得“四连阳”，期价重心抬升至2900上方，走势显着强于美盘；

　　资金逻辑：商场提早博弈四季度进口大豆潜在缺口，远月贴水给予多头安全边沿。

　　‑ 7月进口大豆到港量估计坚持900万吨以上，油厂压榨量高位运转，现货供给压力短期难消；

　　‑ 四季度收购缺口约500–600万吨，进口商张望中美贸易谈判展开，若美西新作升贴水或运费呈现改变，收购节奏或许后移。

　　‑ 美豆主产区墒情杰出，优良率坚持高位，丰登预期强化，CBOT11月合约回落至1200美分下方；

　　‑ 巴西农户出售近结尾，8月出口装船估计下降，全球大豆供给边沿收紧的时点或推延至9月今后。

　　短线：高库存约束现货，但盘面已提早反映利空，基差持续走弱空间存在约束；豆粕期价2800–2950区间震动对待。

　　中线：若四季度收购缺口承认且美豆生长期气候无新危险，国内远月合约抗跌特点增强，重视9–1正套及11月美豆气候市对连粕的传导。

　　5、农业乡村部：8月22日全国农产品批发商业商场猪肉均匀价格为20.10元/公斤 比昨日上升0.3%

　　近年来，南丹县车宜乐湾生态旅游专业合作社正全力推进立体多层楼式标准化规划饲养场建造。项目一期已于2024年3月完结建成并投产，二期于2025年4月完结建造投产，成为当地现代农业高水平展开的演示标杆。

　　项目一期于2023年3月发动，总投资2000万元，建成育肥猪栏舍2栋，总面积7710平方米，年出栏育肥猪约1万头。二期工程于2025年3月完结建造1栋7层栏舍，建筑面积8500平方米，于4月投产5600头，新增年出栏育肥猪约1.1万头。合作社全体达产年出栏生猪到达2.1万头，可直接带动20名本地农民工安稳作业。

　　合作社区位优势明显，距南天高速南丹南出口约14公里、210国道仅5公里，水源足够，交通便当，为生猪稳产保供供给了坚实保证。经过立体多层楼式规划和标准化生产办理，项目完成了土地集约、环保高效、产能倍增，为南丹县甚至全市推行现代化饲养形式供给了可仿制、可推行的样板。

　　近年来，我市一直致力于推进无规则动物疫病净化场的创立作业，已有扬翔、温氏、史记、汉世伟、农垦西江等饲养企业获得国家级无规则动物疫病饲养小区资质。到现在，我市经过国家级非洲猪瘟无疫小区、无规则动物疫病净化场8个；自治区星级净化场、无规则动物疫病净化场、非洲猪瘟无疫小区等33个，共经过各类动物疫病净化场41个，动物疫病净化成绩居广西前列。

　　“现在闻不到臭味了，河水也变明澈了，环境得到极大的改进，咱们很满足！”近来，全州县咸水镇纪委对饲养场排污问题整改状况展开“回头看”时，周边大众如是说。

　　咸水镇纪委安身“监督的再监督”责任，聚集畜禽饲养污染问题，经过实地核对、台账核验、随机造访等方法，要点检查粪污处理现状、设备运转效能及环保准则执行等状况，推进饲养业与生态维护良性互动。

　　该镇纪委联合农业组、环保组树立专项监督组，采纳“全掩盖排查、精准化办理、长效化监管”组合战略，常态化深化规划饲养场、密布饲养区展开监督。对发现的问题树立清单台账，清晰整改单位、要求和时限，动态盯梢进展，构成“发现—整改—回头看”的监督闭环。到现在，已排查饲养场（户）85家，整改问题13个，对2家拒不整改的散养户依法关停。

　　一起，该镇纪委催促农业服务中心树立“一场一策”动态办理清单和污染防治长效机制。对8家大型饲养场，要求配套建造厌氧发酵罐和有机肥生产线家中小饲养户，推行“种养结合”形式，引导与周边果园、菜地签定粪污消纳协议。

　　在镇纪委全程监督下，当地结合河长制、林长制等才智渠道，在要点区域装置在线套，实时监控水质与气体排放，建成沼气工程5处、粪污处理中心1个，粪污归纳利用率进步至92%，饲养户环保认识显着地增强。回来搜狐，检查更加多