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为什么我国人不吃猫肉是不敢吃仍是不好吃?

来源:BOB综合官方入口    发布时间:2025-06-12 10:33:46

  我国人简直不吃猫肉,也从来就没吃猫肉的传统,而越南人却每年吃掉400万只,为什么我国人不吃猫肉,是不敢吃仍是不好吃?

  古有神农氏为了医治百病而尝百草,为了能够让人类吃上最好的食物,其实古人也试吃过猫肉。我国人并没有将野猫驯化成家猫,它们是在3000多年前从西域传入我国的,后来到了西汉时期,史书开端记载关于家猫的业绩。

  从南北朝到唐朝时期,宫殿开端盛行养猫,所以人们对猫肉产生了一种好奇心。可是在尝过猫肉今后,大部分的点评都不好,比方李时珍就说“猫肉欠安,味甘酸,亦不入食物”。

  不能作为食物,那就开端测验药用,《本草纲目》记载“猫肉可治痨疰、鼠瘘”;《本草求真》则说猫肉能够“补血”;《易简方》更是以为猫肉能治蛊毒。

  实际上,到了现在还有一些当地的人信任猫肉看病的偏方。比方我就听说过有人得肺病吃西药越吃越重,后来吃了猫肉今后就好了,尽管医师也无法确认是不是猫肉的作用,可是患者却对此毫不怀疑。

  可是,除了药用以外,我国古代就没有吃猫肉的传统。有人可能会疑问了,已然我国人不吃猫肉,那广东名菜“龙虎凤”“猫肉丸”又是怎样来的呢?

  依据史书来看,这些“名菜”呈现的时刻并不长,一些专家估测它们可能是近100年才呈现,并开端在少量当地传达开来,可是大部分当地仍然没有吃猫肉的习气。

  首要,在改革开放前的两广区域是十分贫穷落后的,因为这儿的气候湿热,山林中多有瘴气,古人难以开宣布地步来,所以可供食用的物资十分匮乏,不像中原区域的粮食产量那么丰厚。

  所以,许多人为生计就会因地制宜,像户外最多的蛇肉,野鸡,老鼠等生物都是人们的食材。尽管猫肉的滋味不是太好,可是人们也毫不厌弃开端测验着食用。

  另一方面,跟着破除封建迷信活动的深化,咱们在以往十分敬畏的猫妖、蛇妖变得不那么可怕了,不仅是本地人会吃,连一些外地人来了也会想要“尝尝鲜”,所以猫肉的名望就逐步打出去了。

  可是即使如此,猫肉和狗肉仍然没有成为像猪肉和牛羊肉那样,被我国人遍及承受的食物。这原因是在不同当地,人们看待猫狗的情绪有所不同。

  在我国的大部分区域,猫和狗都被看做是宠物,是守门的瑞兽。古代的猫被许多家养,最主要的便是它们能捕捉老鼠,还能打得过蛇,所以关于农耕文明深沉的区域来说,猫便是家庭的守护神。

  当猫狗逐步被视为宠物乃至同伴今后,人类就会在它们身上寄予一种特别的爱情,然后将其与传统的猪和牛羊等家畜差异开来。而在岭南区域,因为人们最早将它们当作食物,并没有像现在相同当作宠物俩看,不存在爱情的寄予,所以吃起来也就没有心思担负了。

  那么,吃猫肉和狗肉就一定是落后和粗野的标志吗?现代许多人这样以为,可是我觉得这是不稳当的。为什么呢?

  我举个比如,就比如一头老黄牛,在养它的农人看来,它是家庭的一份子。可是在外人看来牛肉很好吃,我把它买来吃了也入情入理。那么你能说吃牛肉的人便是粗野落后的吗?

  现在,在经济不是太兴旺的越南区域,吃猫肉狗肉鼠肉等食材的人许多,他们每年吃掉的猫狗数量逾越800万只。可是咱们却只站在自己的立场上劝他人不要再吃猫狗了,这种行为和一些西方国家叫嚣着不让我国人吃猪肉有啥不相同的差异呢?

  其实,咱们许多人怨恨的并不是吃猫肉和狗肉自身,而是怨恨那些将他人的宠物猫狗偷来吃的行为。可是有的人在敌对偷盗宠物的过程中,逐渐情绪化,开端全面否定吃猫肉和狗肉,给他人戴上粗野落后的帽子。

  我想这不是真实的文明和前进,真实的容纳并不对错黑即白的二元敌对,而是我尽管不赞同你的做法,可是你仍然有这么做的自在。回来搜狐,检查更加多

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